بلغور گندم 250 گرمی خوشه ماهرو

فروشگاه هفت دانه

بلغور گندم 250 گرمی خوشه ماهرو

 بلغور گندم 250 گرمی خوشه ماهرو  یا گندم شکسته نوع کمتر شناخته شده‌ای از دانه کامل گندم دوروم است و در مقایسه با کربوهیدرات‌هایی که با گندم فرآوری شده یا غنی شده درست شده‌اند ، بلغور گندم منبع بهترین از ویتامین‌ها ، مواد معدنی ، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ریزمغذی‌هاست . بلغور چربی کمی دارد ، مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و آهن دارد ، ضمن اینکه منبع خوبی از پروتئین‌های گیاهی است . پیش از همه اینها ، بلغور مقدار بسیار خوبی از فیبر مورد نیاز در رژیم غذایی را تامین می‌کند که برای سلامت قلب و گوارش‌تان لازم است ؛ با مصرف یک پیمانه بلغور، بیش از ۲۵ درصد نیاز روزانه شما به فیبر تامین می‌شود .

خواص بلغور گندم

تحقیقات نشان داده افرادی که از دانه‌های کامل شامل بلغور گندم و سرشار از فیبر مصرف می‌کنند ، وزن ایده‌آل‌شان را بهتر حفظ می‌کنند و از لحاظ قلبی-عروقی سالم‌ترند و حتی عمر طولانی‌تری دارند . بلغور حاوی مقدار مناسبی فیبر است که می‌تواند بخشی از نیاز روزانه بدن را تامین کند و به این ترتیب در تنظیم حرکات روده‌ای و سم‌زدایی بدن موثر است. فیبر در طول مسیر گوارش باد کرده و آب به خود جذب می‌کند و به همراه خود ، مواد دفعی و تکه‌های اضافه کلسترول را خارج می‌کند . بلغور گندم شاخص گلیسمی پایینی دارد به‌خصوص در مقایسه با کربوهیدرات‌های فرآوری شده یا حتی غنی شده . چون بلغور حاوی مقدار زیادی فیبر است که روند گوارش کربوهیدرات و ترشح قند خون در رگ‌ها را کاهش می‌دهد.
در مقایسه با کربوهیدرات‌های فرآوری شده ، دانه‌های کاملی چون بلغور گندم حاوی فیبر سیرکننده بیشتر هستند ، ضمن اینکه ویتامین و مواد معدنی بیشتری دارند که می‌تواند باعث کاهش وزن شود . در واقع فیبر در بدن جذب نمی‌شود و هیچ کربوهیدرات یا کالری به رژیم شما اضافه نمی‌کند ، حتی اگر در غذاهای کربوهیدرات‌دار وجود داشته باشد . از آنجا که نمی‌توانیم هضمش کنیم ، طول دستگاه گوارش را جارو می‌کشد و با جذب آب جای زیادی را اشغال می‌کند . همین است که با مصرف فیبر احساس سیری می‌کنید و نمی‌توانید پرخوری کنید . بلغورها منابع فشرده‌ای از فیبر هستند که از گوارش در روده کوچک فرار می‌کنند و در روده بزرگ تخمیر شده ، زنجیره‌های کوتاهی از اسیدهای چرب می‌سازند. این زنجیره‌ها به تعادل سطح PH بدن کمک می‌کنند و مانع از زیادی اسیدی شدن بدن به خاطر مصرف غذاهایی مثل قند ، محصولات حیوانی کم‌کیفیت و غلات فرآوری شده می‌شوند .

موارد مصرف

بلغور را می‌توان مدت‌ها نگاهداری کرد بدون آنکه کپک بزند یا بوی رطوبت بگیرد و در مواقع ضرورت می‌توان با آن آش یا پلو تهیه کرد .
فروشگاه هفت دانه
قیمت محصول

۶,۰۰۰ تومان

در انبار موجود نمی باشد

فهرست
سبد خرید شما