info@haftdaneh.com
09126762252
66900999 - 021
فروشگاه هفت دانه
فروشگاه هفت دانه
فروش تخصصی محصولات اورگانیک

سبد خرید

هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
سبد خرید

آرد برنج 200 گرمی مهرآتا

آرد برنج 200 گرمی مهرآتا

برنج یکی از اجزای سالم رژیم غذایی می‌باشد و به هیچ عنوان نباید این غذا را از رژیم غذایی حذف نمود . برنج منبع غنی کربوهیدرات‌های پیچیده و فاقد سدیم و کلسترول می‌باشد . برنج کالری کمی دارد و فاقد چربی می‌باشد . آرد برنج کلمه ای آشنا برای کدبانوها است . آن ها برای تهیه فرنی ، شیرینی برنجی و غیره از آرد برنج استفاده می کنند . به خاطر خواص غنی شده ای که این ماده غذایی دارد ، امروزه در بیشتر آشپزخانه و قنادی ها ، جایگزین مواد دیگر شده است . همچنین تهیه آرد برنج خیلی سخت نیست و فقط نیاز به برنج های نیم دانه و شکسته و الک دارید یا می توانید آن را از بازار و فروشگاه ها تهیه کنید . بهتر است که در کنار آشنایی با طرز تهیه آرد برنج ، خواص و کاربرد آن را به شما معرفی کنیم . آرد برنج 200 گرمی مهرآتا یکی از بهترین آردهای برنج در بازار می باشد که با تهیه این آرد طعمی متفاوت به غذاهای خود بدهید . 

خواص غذایی آرد برنج

آرد برنج حاوی اسید فولیک ، تیامین ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، ویتامین E ، کلسیم ، آهن ، فسفر و پتاسیم می‌باشد . همچنین جایگزین مناسبی به جای آرد گندم برای کسانی است که هضم گلوتن در دستگاه گوارش آن‌ها باعث سوءهاضمه می‌شود .

طرز تهیه آرد برنج

برای تهیه آرد برنج بهتر است که از همان دانه های شکسته استفاده کنیم ؛ ولی همه به این دانه ها دسترسی ندارند و می توانند به جای آن ، دانه های کامل را به کار ببرند . برای تهیه آرد برنج توصیه می شود که از برنج های مرغوب ایرانی استفاده کنید که کیفیت بالایی دارند . ابتدا برنج کاملا از چند ساعت قبل ، خیس کنید و چند بار آب آن را خالی کنید تا کثیفی موجود در آن از بین برود . به هیچ وجه از نمک یا ماده دیگر در خیس کردن برنج استفاده نکنید . بعد از اینکه چند ساعت برنج در آب ماند و به اصطلاح خیس خورد ، آن را آبکشی کنید و بعد بر روی یک دستمال بریزید تا خشک شود . برای خشک شدن بهتر است که آن را زیر نور آفتاب یا در معرض هوای آزاد بگذارید ؛ فقط نباید اجازه بدهید دانه ها کامل خشک شوند و مقدار رطوبت باید همراه دانه ها بماند .
اگر از برنج دانه کامل استفاده می کنید ، دانه ها را بکوبید تا هم خردتر و هم نرم تر شوند . سپس دانه ها را آسیاب کنید . آسیاب کردن دانه ها را باید تا زمانی ادامه بدهید تا شما هیچ دانه درشتی را نبینید و همه آن ها خرد و نرم شده باشند . بعد از اینکه آسیاب کردید ، آن را از الک عبور دهید تا دانه های درشت آن گرفته شود . سپس باز دوباره این دانه های الک شده را خشک می کنید و بعد با الک ریزتر آن ها را عبور می دهیم و در یک کنار میگذاریم تا کامل خشک شود . آرد برنج شما آماده است. برای تهیه شیرینی برنجی شما نیاز به الک خیلی ریزی دارید و با الک های معمولی که در خانه وجود ندارد ، نمی توان آرد برنجی مخصوص شیرینی را تهیه نمود .

موارد مصرف 

آرد برنج بیشتر در پخت شیرینی ، انواع فرنی ، سوپ ، آش ، کوکو، کتلت و … مورد استفاده قرار می‌گیرد .
برای شما بهترین ها را می خواهیم ...
فروشگاه هفت دانه
خرید محصول

آرد برنج 200 گرمی مهرآتا

قیمت محصول

۱۰,۵۰۰ تومان

سبد خرید

در انبار موجود نمی باشد

محصولات پیشنهادی