در طبیعت هیچ اکسیر جوانی برتر از پودر گندم جوانه زده وجود ندارد . جوانه گندم جزء آن دسته از مواد غذایی است که متاسفانه خانواده‌ها به میزان کافی از آن استفاده نمی‌کنند . این درحالی است که خواص جوانه گندم شامل سرشار بودن از ویتامین‌ها و املاح معدنی ضروری برای بدن است .امروزه نقش و اهمیت جوانه ها به نحوی مطرح است كه كارشناسان علوم تغذیه بر مصرف آن تأكید كرده و خانواده ها را به اضافه نمودن این محصول به سبد غذایی روزانه تشویق می نمایند . پودر گندم جوانه زده 200 گرمی مهرآتا با بهترین نوع گندم جوانه زده تولید می شود و در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد .
خواص پودر گندم جوانه زده
ویتامین‌ها و مواد معدنی غذای کودک را به یک معجون تبدیل می‌کند . پودر گندم جوانه زده دارای فیبر برای درمان و پیشگیری یبوست و کاهش کلسترول خون می شود و همجنین حاوی کولین که سبب پیشگیری از آلزایمر و پیری زودرس می‌شود . پودر گندم جوانه زده سرشار از ویتامین‌های گروه B و E جهت تقویت پوست سر و پیاز مو می شود و حاوی سلنیوم ، منیزیم و فسفر جهت پیشگیری از تشکیل سلول‌های سرطانی می باشد .
پودر گندم جوانه زده بهترین ماسک طبیعی برای جوانسازی و روشن کنندگی و رفع چین و چروک صورت می باشد و تقویت کننده غذای کودکان با وجود ویتامین‌ها و پروتئین موجود در پودر گندم جوانه زده می باشد .
موارد مصرف
پودر گندم جوانه زده ماده اولیه در تهیه سمنو و حلوا، سوپ‌ها ، سس سالاد و … می باشد و همچنین در رژیم‌های غذایی کودکان و ورزشکاران استفاده می شود . از موارد مصرف دیگر پودر گندم جوانه زده می توان به تهیه ماسک‌های مفید برای پوست (مخلوط کردن با شیر، زرده تخم مرغ و آب لیمو) اشاره کرد . مصرف همراه با ماست یا سالاد کاهو ، 10 دقیقه قبل از غذا به منظور لاغری یا 10 دقیقه بعد از غذا به منظور چاقی استفاده می شود .
