پودر سوخاری 350 گرمی خوشه ماهرو

۹,۸۵۰ تومان

پودر سوخاری 350 گرمی خوشه ماهرو

پودر سوخاری 350 گرمب خوسه ماهرو یا آرد سوخاری معمولاً از نان‌های حجیم تهیه می‌شود . این نان‌ها به شکلی در برابر گرما قرار می‌گیرند که نم آنها از بین برود و به صورت خشک برون آیند . آرد سوخاری و نان سوخاری دو فراورده از یک خانواده هستند . این نان در اثر حرارت مجدد ، رطوبت خود را از دست می‌دهد و خشک ، قهوه‌ای و برشته می‌شود .  اگر این نان خشک شده را به صورت آرد درآوریم ، آرد سوخاری به دست می‌آید . در واقع ، نان برشتی چنانچه به فروش نروند ، به دلیل بیات شدن دیگر به شکل نان قابلیت مصرف نبوده و اگر دچار فساد نشده باشند دوباره به کارخانه بازمی‌گردند و مجدداً در فر قرار می‌گیرند تا به صورت خشک شده درآیند . این فرایند دربارهٔ نان‌هایی که قالب آنها دچار اشکال شده نیز رخ می‌دهد . پس از این مرحله ، آنها را آسیاب و به شکل آرد سوخاری بسته‌بندی و روانه بازار می‌کنند .
یک عدد نان سوخاری متوسط ۳۵ کالری ، نان سیاه (با سبوس) ۱۰۰ گرم ۲۱۸ کالری و یک کف دست نان معمولی ۷۵ کالری ، انرژی دارد . مواد اولیه اصلی نان سوخاری آرد گندم ، روغن ، شکر و خمیر مایه است . البته علاوه بر مواد اصلی از مواد زیر نیز در فرمول نان سوخاری استفاده می‌شود . گلوتن ، شیرخشک ، تخم مرغ ، مالت ، عصاره مالت ، شربت اینورت ، نمک طعام ، لسیتین ، آرد سویا و افزودنی‌های مجاز خوراکی . آرد گندم مورد نظر برای تولید نان سوخاری باید دارای گلوتن با کمیت و کیفیت بالا باشد تا بتواند ضمن تحمل تخمیر و مقاومت در برابر آنزیم‌های حاصل از مخمر‌ها طی مرحله تخمیر ، گازهای ایجاد شده را به خوبی حفظ نماید و شبکه گلوتن آن به صورت اسفنجی درآید .

ویژگی پودر سوخاری

نان سوخاری باید عاری از بو و طعم غیر عادی باشد . رنگ آن زرد مایل به قهوه‌ای روشن و عاری از سوختگی باشد . دارای بافت متخلخل و ترد و از هر نوع مواد خارجی نیز عاری باشد . 

موارد مصرف 

سوخاری‌ها از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهاست که خوردن آن هم آسان است و از پودر سوخاری برای پخت غذاها استفاده می شود . غذاهای سوخاری شده معمولا گزینه مناسبی هنگام تماشای تلویزیون و بازی‌های رایانه‌ای است . اگر زمان کافی برای تهیه سوخاری ندارید ، می‌توانید با پودر سوخاری 350 گرمی خوشه ماهرو به سادگی غذاهای خود را سوخاری کنید و از طعم سوخاری لذت ببرید . 

در انبار موجود نمی باشد

توضیحات

پودر سوخاری 350 گرمی خوشه ماهرو

پودر سوخاری 350 گرمب خوسه ماهرو یا آرد سوخاری معمولاً از نان‌های حجیم تهیه می‌شود . این نان‌ها به شکلی در برابر گرما قرار می‌گیرند که نم آنها از بین برود و به صورت خشک برون آیند . آرد سوخاری و نان سوخاری دو فراورده از یک خانواده هستند . این نان در اثر حرارت مجدد ، رطوبت خود را از دست می‌دهد و خشک ، قهوه‌ای و برشته می‌شود .  اگر این نان خشک شده را به صورت آرد درآوریم ، آرد سوخاری به دست می‌آید . در واقع ، نان برشتی چنانچه به فروش نروند ، به دلیل بیات شدن دیگر به شکل نان قابلیت مصرف نبوده و اگر دچار فساد نشده باشند دوباره به کارخانه بازمی‌گردند و مجدداً در فر قرار می‌گیرند تا به صورت خشک شده درآیند . این فرایند دربارهٔ نان‌هایی که قالب آنها دچار اشکال شده نیز رخ می‌دهد . پس از این مرحله ، آنها را آسیاب و به شکل آرد سوخاری بسته‌بندی و روانه بازار می‌کنند .
یک عدد نان سوخاری متوسط ۳۵ کالری ، نان سیاه (با سبوس) ۱۰۰ گرم ۲۱۸ کالری و یک کف دست نان معمولی ۷۵ کالری ، انرژی دارد . مواد اولیه اصلی نان سوخاری آرد گندم ، روغن ، شکر و خمیر مایه است . البته علاوه بر مواد اصلی از مواد زیر نیز در فرمول نان سوخاری استفاده می‌شود . گلوتن ، شیرخشک ، تخم مرغ ، مالت ، عصاره مالت ، شربت اینورت ، نمک طعام ، لسیتین ، آرد سویا و افزودنی‌های مجاز خوراکی . آرد گندم مورد نظر برای تولید نان سوخاری باید دارای گلوتن با کمیت و کیفیت بالا باشد تا بتواند ضمن تحمل تخمیر و مقاومت در برابر آنزیم‌های حاصل از مخمر‌ها طی مرحله تخمیر ، گازهای ایجاد شده را به خوبی حفظ نماید و شبکه گلوتن آن به صورت اسفنجی درآید .

ویژگی پودر سوخاری

نان سوخاری باید عاری از بو و طعم غیر عادی باشد . رنگ آن زرد مایل به قهوه‌ای روشن و عاری از سوختگی باشد . دارای بافت متخلخل و ترد و از هر نوع مواد خارجی نیز عاری باشد . 

موارد مصرف 

سوخاری‌ها از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهاست که خوردن آن هم آسان است و از پودر سوخاری برای پخت غذاها استفاده می شود . غذاهای سوخاری شده معمولا گزینه مناسبی هنگام تماشای تلویزیون و بازی‌های رایانه‌ای است . اگر زمان کافی برای تهیه سوخاری ندارید ، می‌توانید با پودر سوخاری 350 گرمی خوشه ماهرو به سادگی غذاهای خود را سوخاری کنید و از طعم سوخاری لذت ببرید . 

توضیحات تکمیلی

وزن 0.350 kg

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر سوخاری 350 گرمی خوشه ماهرو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید شما